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ApprendreCommencez ici : un résultat à la fois

Comment préparer les achats de la semaine avec votre historique

Une liste de ce qu’il faut acheter, en quelle quantité et à quelle course, d’après vos vrais achats et ventes.

Sur l’ordinateur, 5 étapes

Guide 5 sur 5 dans Commencez ici : un résultat à la fois

Ce qu’il vous faut

  • Ingrédients et recettes.
  • Vos achats, et vos ventes pour plus de précision.
  • Un comptage, pour que le plan connaisse votre stock.

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  1. Ajouter vos ingrédients

    Créez-les ou importez votre liste Excel.

    Ajouter vos ingrédients
  2. Noter vos achats

    Chaque achat apprend au plan votre rythme d’achat et vos coûts.

    Noter vos achats
  3. Écrire vos recettes

    Avec recettes et ventes, le plan peut calculer ce que vous utilisez vraiment.

    Écrire vos recettes
  4. Dire comment chaque article se conserve

    Dans la liste de courses, ouvrez les réglages des articles. Indiquez la durée et la taille du lot.

    Dire comment chaque article se conserve
  5. Préparer la liste

    Choisissez 7 ou 14 jours et préparez la liste. Le sec part dans la grande course, le frais dans un complément.

    Préparer la liste

Chaque jour

  • Préparez la liste avant les courses.
  • Regardez la confiance de chaque ligne et corrigez ce que vous savez mieux.
  • Partagez la liste, puis cochez ce qui est acheté.

Ce que vous voyez

Vous obtenez les quantités, le coût attendu et les courses. Modifiez toute ligne avant d’acheter.

Temps et effort

Les réglages se font une fois par article. Ensuite, une liste demande un clic et une relecture.

Erreurs fréquentes

  • Attendre que recettes et ventes guident tout dès le premier jour. Un article acheté régulièrement demande 6 semaines d’historique. Avant, il suit votre rythme d’achat.
  • Suivre une ligne les yeux fermés. Lisez sa confiance et ajustez selon ce que vous savez.
  • Attendre zéro perte et zéro rupture. La liste aide à prévoir, elle ne peut pas le promettre.

Essayez-le sur votre activité.